História

 

 Skinão Buffet DALU Salão Buffet DALU Oficialmente, o Buffet DALU foi inaugurado no dia 05 de maio 2.007, mas sua história começa bem antes disso, no ano de 1.991 com um pequeno restaurante. Desde essa época a preocupação era atender o cliente com a melhor qualidade possível, e o resultado disso apareceu logo, em pouco tempo o lugar já estava pequeno para atender todos que por ali passavam.

Em 1.993, com um novo local, o objetivo foi trazer algo inovador para a cidade, então que surgiu o “Restaurante SKINÃO” comida por quilo, o primeiro deste segmento na cidade. A busca pela excelência do serviço continuava a mesma, comprovada pelo sucesso atingido, o que tornou o restaurante referência de qualidade e boa comida em Votuporanga e região. Começam a surgir as primeiras encomendas de pratos e jantares particulares, tudo graças ao reconhecimento e prestigio.Mais uma vez, o espaço tornou-se pequeno para atender os clientes.

Então em 2.000, um novo endereço, que contava com um piso superior, possibilitando assim, em 2.002, o surgimento do “Restaurante e Buffet SKINÃO”.O empreendedorismo e a qualidade dos serviços foram os pontos que nortearam o sucesso da empresa, com o crescimento acentuado da quantidade de eventos, estes cada vez maiores, surgiu a necessidade da criação de um novo local para serviço de festas e eventos, dando origem ao Buffet DALU.

O Buffet DALU é o primeiro de Votuporanga com salão próprio, para até 250 pessoas, além de realizar eventos em outros salões e até mesmo outras cidades com capacidade para até 2.000 talheres. Utiliza os melhores produtos e materiais para melhor satisfazer o cliente, além de contar com profissionais altamente qualificados, desde maître, brigada de garçons, equipe de cozinha, e o que mais for necessário para o sucesso do evento, tudo isso sob o comando da Chef de Cozinha e Organizadora de Eventos Lu Albertoni.

A Chef Lu Albertoni com sua paixão por cozinhar, rompeu barreiras e levou a todos este dom encantador, transformando assim a vida de outras pessoas. Combinando a esse diferencial, o atendimento impecável, a dedicação, a elaboração e criação de pratos, o seu maior prazer é transformar sonhos em realidade.

 Lu Albertoni

Mesa de frios

 

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